Print 
Croutons
Oud brood? Dit kun je er mee doen.
Voorbereidingstijd 2 minuten
Bereidingstijd 3 minuten
Totale tijd 5 minuten
Aantal 1 Persoon
Ingredienten
- 2 sneetjes oud brood
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel gedroogde bieslook
Bereidingswijze
- Snijdt de sneetjes brood in blokjes van ongeveer een centimeter.
- Pel en plet de tenen knoflook.
- Smelt een flinke klont boter in de koekenpan.
- Voeg de geplette knoflook, broodblokjes en de gedroogde bieslook toe en bak alles onder voortdurend roeren en omscheppen mooi goudbruin van kleur.
Tip(s) van de chef
- Als je de croutons niet wilt bewaren, maar direct op wilt eten kun je ook verse bieslook gebruiken. Dit geeft een frissere smaak aan de croutons.