Print 
Gerookte zalm clubsandwich
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Aantal 1 Persoon
Ingredienten
- 4 maisboterhammen
- 4 eetlepels roomkaas eventueel roomkaas met kruiden
- 200 gram gerookte zalm
- 1/2 avocado in reepjes
- 1/2 rode ui in ringetjes
- 1/2 rode puntpaprika in reepjes
- 30 gram ijsbergsla
Bereidingswijze
- Rooster of toast de boterhammen.
- Besmeer de boterhammen met de roomkaas.
- Beleg drie boterhammen met gerookte zalm, ijsbergsla, plakjes komkommer, reepjes avocado, rode ui, rode puntpaprika en nog een laagje gerookte zalm.
- Stapel de boterhammen op elkaar en dek af met de vierde boterham.
- Prik de clubsandwich aan beide zijden vast en snijdt door midden.
Tip(s) van de chef
- Een klein beetje verse koriander maakt deze clubsandwich nog bijzonderder!