Schil de aardappelen en snijdt ze in blokjes van circa 2 x 2 centimeter.
Kook de aardappelstukjes samen met het ei.
Giet de aardappelen en het ei af en laat schrikken onder koud water.
Pel het ei en prak het samen met de aardappelen fijn.
Maak de zalm uit blik schoon en voeg samen met de yoghurt, mayonaise, dille en chilipoeder toe aan het aardappel/ei mengsel.
Roer alles goed door en breng op smaak met peper en zout.
Tip(s) van de chef
Als je bang bent dat de chilipoeder de salade te pittig maakt kun je ook een eetlepel zoete chilisaus toevoegen. Het zoetje in deze saus geeft de salade aan aparte smaak.
Geen zin om de zalm schoon te maken? Je kunt de zalm in dit recept ook vervangen door tonijn uit blik.